Acesse ao site : http://www.ceperj.rj.gov.br/ para mais Informações!
Edital :
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Conteúdo Programático: Relacionado à aquicultura !
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CARGO: EXTENSIONISTA – CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
01. Panorama mundial e nacional da pesca e aqüicultura, estatística de produção, principais espécies produzidas.
02. Fundamentos em Oceanografia.
03. Fundamentos em Limnologia.
04. Noção de ecossistemas aquáticos: ecossistemas marinhos e costeiros, dulcícolas, fluxo de energia, cadeia trófica, tipos de poluição.
05. Fundamentos de aqüicultura: seleção de área, tecnologia de cultivo, qualidade de água, espécies cultivadas no Brasil, com enfoque para a região sudeste.
06. Fundamentos de Pesca: principais espécies capturadas, tecnologia de captura, frota pesqueira, áreas de captura com enfoque para a região sudeste.
07. Legislação aplicada à aqüicultura e pesca com ênfase para a região sudeste.
08. Tecnologia de pescado: processamento e métodos de conservação; higiene e qualidade.
09. Noções em Bioestatística. Desenho amostral e experimental, medidas de tendência central e de dispersão, interpretação de gráficos, testes para comparação de médias. Correlação e regressão.
10. Extensão Pesqueira e Aquícola: Fundamentos de Extensão Pesqueira e Aquícola. Organização e Metodologias Participativas: Diagnóstico rural participativo. Associativismo e cooperativismo.
11. Política de fomento à pesca e à aquicultura. Crédito aquícola e pesqueiro. Defeso e seguro desemprego. Programa Nacional de Apoio à Agricultura Familiar – PRONAF; Programa de Aquisição de Alimentos do Governo Federal – PAA; Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE.
12. Aquicultura: seleção da área, construção de viveiros, qualidade de água, transferência de tecnologia de cultivo de espécies de água doce e marinha.
13. Pesca: artesanal, pequena escala e industrial: produção pesqueira do Estado do Rio de Janeiro: mercado e cadeia produtiva do pescado; principais espécies capturadas; transferência de tecnologia de captura.
14. Sanidade de organismos aquáticos: principais enfermidades dos organismos aquáticos, prevenção e controle.
15.Tecnologia de pescado: processamento e métodos de conservação de pescado; higiene e qualidade de pescado.
Sugestões Bibliográficas:
PRONAF. Programa Nacional de Agricultura Familiar. Disponível em www.mda.gov.br/saf
BICCA, E.F. Extensão Rural: da pesquisa ao campo. Editora Agropecuária.
GARRINSON, T. Fundamentos em Oceanografia. 4ed. Cengage Learning. 2010. 426 p.
VIANA, M.. Diagnóstico da cadeia produtiva da pesca marítima no Estado do Rio de Janeiro: relatório de pesquisa. Rio de Janeiro: FAERJ, SEBRAE/RJ, 2009. 200 p.
VIEIRA, S. Introdução a Bioestatística. Campus. 2.ed. 360 p. 2008
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